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한우 꽃등심 (Rib Eye Roll)
지방이 활짝핀 꽃처럼 보기좋게 마블링 되어있으며, 숯불에
석쇠를 얹어서 직화로 구어 바로 드시면 육질의 참맛을 그대로 느낄수 있습니다.
 
 36,000 (130g)
 국내산/한우
 
   
한우 육회 무침
소고기의 연하고 기름기 없는 우둔살이나 홍두깨살을 얇게
져며서 가늘게 썰어 양념한 신선한 육회.
(Seasoned shredded beef)
 
 25,000 (150g)
 국내산/ 한우
 
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